Paleta Ibérica de Bellota Fermín
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El peso medio de un jamón es de 9 lbs. a 10 lbs.
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De cerdos ibéricos negros 100% de pura raza.
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Curación mínima garantizada 24 meses.
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Cerdos alimentados con cereales, bellotas, plantas
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Aproximadamente entre 20 y 25 porciones.
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Aprovechamiento 65 % dependiendo del corte.
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Reduce el colesterol malo, regula colesterol bueno
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Rico en ácidos mono insaturados y aceite oleico
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Jamon Iberico de Bellota bajo en calorías
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Fabricante: Embutidos y Jamones Fermín
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Producto de Alberca, Salamanca, España